Okazuje się, że zawartość szkodliwych dioksyn w żółtku jajka została przekroczona kilkukrotnie. Zdaniem przedstawicieli Alarmu Smogowego zawartość dioksyn w żywności ma związek ze smogiem, a skażenie gleby i roślinności w okolicy gospodarstw może następować w wyniku opadania z kominów szkodliwych pyłów, a także przez popiół z pieców.
Dioksyny pochodzą ze spalania w domowych kotłach słabej jakości węgla oraz śmieci - mówi Jakub Jędrak z Krakowskiego Alarmu Smogowego. Dioksyny zaburzają gospodarkę hormonalną organizmu, obniżają odporność, zdaniem części naukowców mogą też działać rakotwórczo.
Badania wykonano w Laboratorium Analiz Śladowych Politechniki Krakowskiej.