W 1990, rok po ukończeniu wydziału teologii ewangelickiej Chrześcijańskiej Akademii Teologicznej, ks. Adam Pilch został w Sorkowitach ordynowany na duchownego Kościoła Ewangelicko-Augsburskiego w RP. Tego dnia objął stanowisko wikariusza diecezjalnego Diecezji warszawskiej i pełnił tę funkcję przez trzy lata.
Przez następne dwa lata był administratorem wParafii ewangelicko-augsburskiej Wniebowstąpienia Pańskiego w Warszawie, gdzie w 1995 roku został proboszczem. W tym roku też ukończył studium językowe Uniwersytetu w Londynie. W 2000 zostałDziekanem Wojsk Lądowych.
Przez całe życie był bardzo aktywny społecznie. Przez ostatnie dwadzieścia lat współorganizował comiesięczne ekumeniczne nabożeństwa w Warszawie. Był także członkiem Komitetu Warszawskich Dni Biblijnych przy Towarzystwie Biblijnym w Polsce. Współorganizował również jubileusz 25-lecia istnienia niemieckiej, ewangelickiej Fundacji "Znaki Nadziei", niosącej pomoc byłym polskim więźniom obozów koncentracyjnych.
Niespełna 45-letni ksiądz z Wisły był żonaty i miał 14-letnią córkę Emmę.
