Urządzenie do smakowania symuluje spożywanie owocu przez człowieka, a precyzyjnie - proces nadgryzania. Ocenia tzw. emisję akustyczną konsumowanego jabłka (bądź gruszki czy innych kruchych owoców). Czyli właśnie odgłos chrupania, zachęcającego do kupna.
Wynalazek czeka na opatentowanie. Interesują się nim sadownicy i firmy zajmujące się przechowywaniem owoców.
