Wielu śpiochów potrzebuje rano czegoś znacznie mocniejszego niż zwykła mała czarna, by dobrze stanąć na nogi. Na szczęście z pomocą przychodzi nauka. Amerykański biolog molekularny Robert Bohannon opracował właśnie przepis na ciastka z kofeiną - pisze DZIENNIK.
Uzupełniając rytuał porannej kawy takim pączkiem dostarczamy organizmowi podwójną, a nawet potrójną dawkę pobudzającej substancji.
Według badaczy to wystarczy, by postawić na nogi największego nocnego marka.
Prace nad odpowiednią formułą ciastka trwały kilka lat. Największym wyzwaniem dla uczonych okazało się zredukowanie gorzkiego smaku ziaren kawy.
Z pomocą biologom przyszli specjaliści z branży spożywczej, dzięki czemu ciastka nie tylko są smaczne, ale każde z nich mieści dawkę kofeiny odpowiadającą dwóm filiżankom kawy.
Według badaczy to wystarczy, by postawić na nogi największego nocnego marka.
Prace nad odpowiednią formułą ciastka trwały kilka lat. Największym wyzwaniem dla uczonych okazało się zredukowanie gorzkiego smaku ziaren kawy.
Z pomocą biologom przyszli specjaliści z branży spożywczej, dzięki czemu ciastka nie tylko są smaczne, ale każde z nich mieści dawkę kofeiny odpowiadającą dwóm filiżankom kawy.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane