Podczas uroczystości, która odbyła sie z inicjatywy ambasady RP, hiszpański pianista Manuel Jesus Corbacho wykonał kilka utworów Fryderyka Chopina.
"Kiedy pije się dobre wino, trzeba także posłuchać niebiańskiej muzyki, a taką jest właśnie muzyka Chopina" - powiedział przedstawiciel Domu Vizar, Jesus Zarzuela Vaquerizo.
"Muzyka to uniwersalny język, który rozumiemy niezależnie od naszego pochodzenia - stwierdził ambasador RP Ryszard Schnepf. Muzyka ułatwia komunikowanie, podobnie jak wino, dzięki któremu stajemy się bardziej otwarci i bardziej przyjaźni".
Ambasador podziękował domowi winiarskiemu, "dzięki któremu toasty na cześć genialnego Polaka w 200. rocznicę jego urodzin będą wznoszone ekskluzywnym winem". Przed uroczystym toastem, na beczkach z "winem chopinowskim" złożyli podpisy m. in. ambasador RP, wicepremier lokalnego rządu Kastylii i Leon, burmistrz Valladolid.
Specjalne wina otrzymały etykiety - Vizar Seleccion Especial 2006 Sonata, Syrah 2007 Preludium i Vizar Roble 2007 Scherzo.
