Okazuje się, że ludzki zmysł smaku nie ma nic wspólnego z równouprawnieniem. Naukowcy ustalili, że chłopcy wolą dzikie i ekstremalne smaki, dziewczynki są natomiast zwolenniczkami tych bardziej delikatnych i subtelnych.
Z badań przeprowadzonych przez naukowców z Danish Science Communication i specjalistów od żywienia z Uniwersytetu w Kopenhadze, wynika, że przeciętny .
A to dlatego, że .
W badaniu przetestowano ok. 9 tys. uczniów, dając im do spróbowania różne zestawy smakowe i pytając o ich nawyki żywieniowe.
Według naukowców . ”To właśnie dlatego wielu młodych nastolatków twierdzi, że nie jest wybredna, jeśli chodzi o jedzenie” - mówią specjaliści.
Bodil Allesen-Holm, który prowadził eksperyment, stwierdził, że jego wyniki to ciekawy materiał do przemyśleń dla rodziców i osób pracujących w przemyśle spożywczym.
”Z naszych ustaleń wynika, że dla chłopców można z łatwością opracować zdrowe przekąski o mocnym i lekko kwaśnym smaku” - zasugerował na koniec.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Zobacz
|