Tłusty Czwartek 2021

Reklama

W tym roku Tłusty Czwartek wypada 11 lutego, a w kolejnych latach będą to:

Tłusty Czwartek 2022 - 24 lutego
Tłusty Czwartek 2023 - 16 lutego

Drożdże, mąka, a może tłuszcz? Sekrety idealnych pączków na Tłusty Czwartek
Drożdże, mąka, a może tłuszcz? Sekrety idealnych pączków na Tłusty Czwartek

Zobacz również

Tłusty czwartek. Ostatni tydzień karnawału

Reklama

Tłusty Czwartek to święto ruchome - w kalendarzu chrześcijańskim to zawsze ostatni czwartek przed wielkim postem. Przypada dokładnie 52 dni przed Wielkanocą.

Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się. Najpopularniejsze potrawy tego dnia to pączki i faworki, w niektórych regionach nazywane chrustem lub chruścikami. Ci ciekawe, dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem. Posiłek obficie zapijano wódką.

Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło.