Urząd miasta Grenoble, którym kieruje mer Eric Piolle z koalicji Zielonych podjął tę decyzję zgodnie z „polityką dobrostanu zwierząt”. Decyzja ma symboliczny wymiar ze względu na zbliżające się święta Bożego Narodzenia, kiedy to foie gras króluje na francuskich stołach.
- wyjaśniła w stacji France 3 Sandra Krief, radna Grenoble delegowana do spraw ochrony zwierząt.
Decyzje samorządowców z zadowoleniem przyjęła walcząca o prawa zwierząt fundacja aktorki Brigitte Bardot.
Ekolodzy i mer Grenoble mają nadzieję, że zakaz podawania foie gras z gęsi poddawanych okrutnym praktykom sztucznego karmienia rurami wkładanymi do żołądków podejmą kolejne miasta, takie jak Besancon, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Lyon, Marsylia, Montpellier i Nantes, kierując się decyzją władz Strasburga z 2020 r.
Foie gras
Francja jest największym producentem foie gras na świecie. W ciągu ostatnich 20 lat rocznie produkowano od 12 do 20 tys. ton tego produktu z około 37 milionów kaczek i 700 tys. tuczonych gęsi - informuje francuski urząd rolny.
Organizacje walczące o prawa zwierząt, jak L214 od lat publikują w mediach drastyczne nagrania z taśm produkcyjnych tuczu tych ptaków.
W Polsce tucz gęsi i kaczek na stłuszczone wątroby został zakazany przez uchwaloną w 1997 r. ustawę o ochronie zwierząt. Zapis wszedł w życie 1 stycznia 1999 r.
