Bydgoszczanie - amatorzy domowych pierogów, naleśników i ciast, miejcie się na baczności. W sklepach w Waszym mieście na półkach może być mąka groźna dla zdrowia. Jak podały Fakty TVN, mąka ma w sobie substancje, które mogą poważnie uszkodzić nerki.
Owa niebezpieczna dla zdrowia substancja to mykotoksyna. Jak podały Fakty, znajduje się w workach z mąką tylko jednego producenta. Nie podano jednak jego nazwy.
Na razie mąkę pod lupę wzięli naukowcy z bydgoskiego uniwersytetu. I to oni stwierdzili, że produkt może być groźny dla zdrowia. Sanepid zajął się sprawą dopiero, kiedy dotarły do niego informacje mediów. Teraz trzeba poczekać na wyniki jego badań. Jeśli on też znajdzie w mące mykotoksyny, całą partię produktu trzeba będzie wycofać ze sklepów.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl