Dotychczas wiadomo było, że dieta przedłuża życie (myszom), zmniejsza ryzyko zapadnięcia na choroby układu krążenia (u ludzi) oraz poprawia zdolności poznawcze (u zwierząt). Teraz
niemieccy naukowcy przetestowali, czy może wpływać na pamięć osób starszych.
W tym celu zaprosili do testów 50 osób w wieku 60 lat, które miały nadwagę. Części z nich polecono przejść na dietę, w czasie której przyjmowali o 30 proc. mniej kalorii. Po trzech
miesiącach obie grupy poddano testom sprawdzającym pamięć. Ci, którzy jedli mniej, wypadli w nich o 20 proc. lepiej - z listy 15 słów zapamiętywali średnio 12,5 słowa wobec przeciętnych
10,5.
"Dwa słowa to niby niedużo, ale tak właśnie różnią się w testach 30-latki i 50-latki" - mówi jeden z naukowców. Natomiast tym, którzy nie zmienili sposobu odżywania,
pamięć się nie poprawiła.
