Sieć fast-foodów KFC pracuje nad nową ofertą dla klientów. Po zawarciu umowy z rosyjską firmą technologiczną 3D Bioprinting Solutions, zacznie drukować kurczaki w laboratorium za pomocą technologii 3D.
KFC pracuje nad innowacyjnym sposobem produkcji kurczaków. Wraz z technologicznym startupem z Rosji 3D Bioprinting Solutions będą produkować w z komórek drobiowych i roślinnych, gotowe kawałki mięsa przypominające te pochodzące od żywych zwierząt – pisze "The Verge".
Sieć fast-foodów zapewnia, że kurczaki wydrukowane w technologii 3D będą podawane w swoje popularnej panierce. Dodatkowo ten sposób produkcji kurczaków ograniczy negatywny wpływ produkcji mięsa na środowisko. KFC zmniejszy również w ten sposób emisję gazów cieplarnianych.
KFC chce będzie oferować kurczaki drukowane w 3D w Rosji już na jesieni br.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło The Verge