Naukowcom udało się wyhodować ryż, który nie gnije pod wodą. To z pozoru banalne odkrycie jest milowym krokiem nauki. Pozwoli bowiem uniknąć śmierci głodowej milionom mieszkańców Azji - donosi DZIENNIK.
Do tej pory, jeśli powodzie lub gwałtowne deszcze zalewały uprawy ryżu, roślina mogła wytrzymać pod wodą jedynie cztery dni. Później ryż gnił i nadawał się tylko do wyrzucenia. Nowy, zmodyfikowany genetycznie, potrafi wytrzymać pod wodą nawet dwa tygodnie. A kiedy pola podeschną, będzie rósł dalej.
Każdego roku w zależności od miejsca upraw, nadmiar wody niszczy od 10 do 100 proc. ryżu. Do tej pory zła pogoda mogła sprowadzić na Azję klęskę głodu. Wystarczyły bardziej obfite opady deszczy. A zbożem tym na całym świecie żywi się połowa ludzkości, czyli trzy miliardy osób.
Naukowcy zapowiadają, że wkrótce udoskonalone ziarna trafią do sprzedaży. Im szybciej trafią na pola, tym lepiej.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl