"Postanowiliśmy wykorzystać dobrze już znany wyrób i eksportować go na cały kraj. Chcemy, aby wszyscy mogli posmakować wadowickiej kremówki" - mówi DZIENNIKOWI Witold Hardek, właściciel firmy Hardek Mąka Hardek Spółka Jawna, która produkuje znane na cały kraj ciastka.
>>>Papieskie ciastko pobiło rekord Guinnessa
Wkrótce w największych miastach w Polsce powstaną cukiernie, w których będzie można kupić wyrób z Wadowic. Pierwszy lokal ruszy w Krakowie, kolejne powstaną w Warszawie i Lublinie. Aby nadążyć z produkcją, właściciel buduje nowy zakład i zwiększy zatrudnienie.
Wadowicka kremówka, zwana także papieską, stała się popularna po tym, jak w czerwcu 1999 roku podczas wizyty Wadowicach Jan Paweł II powiedział: "A tam była cukiernia. Po maturze chodziliśmy do niej na kremówki". Co prawda papież miał na myśli nieistniejąca już cukiernię Karola Hagenhubera, to i tak turyści okupują cukiernię na wadowickim rynku. "Mimo że od tamtego wydarzenia minęło prawie dziesięć lat, to zainteresowanie kremówką nadal jest duże. To oznacza, że Polacy pamiętają o papieżu" - cieszy się Witold Hardek.
>>>Zobacz teledysk ku czci papieża
Zobacz "Księgi Myśli i Wiary" - kolekcję z tekstami Jana Pawła II >
