Chlorówka – tajemniczy grzyb
Grzyb, o którym mowa, to chlorówka. Charakteryzuje się ona zielono-niebieskim zabarwieniem drewna, co sprawia, że jej obecność często przejawia się przez specyficzne przebarwienia, szczególnie na martwym drewnie dębowym. Zjawisko to nazywane jest "zielonym dębem", gdyż grzybnia chlorówki wyraźnie zmienia kolor drewna.
Częstsze występowanie w tym sezonie
Chociaż chlorówka rzadko objawia swoje owocniki, tej jesieni, jak zauważyli leśnicy, można ją spotkać częściej niż zwykle. Jej owocniki pojawiają się najczęściej na martwym drewnie dębowym, co stwarza dodatkową okazję do jej obserwacji dla miłośników przyrody.
Czy chlorówka jest jadalna?
Chlorówka (Chlorociboria aeruginascens) nie jest uznawana za grzyb jadalny. Choć nie jest trująca, nie ma wartości kulinarnych. Jej główną cechą wyróżniającą jest zdolność do barwienia drewna na zielono-niebieski kolor, co ma zastosowanie raczej w rzemiośle, a nie w kuchni. Drewno zabarwione przez chlorówkę, znane jako "zielony dąb", było wykorzystywane m.in. do tworzenia ozdobnych inkrustacji.
Olga Skórko, dziennikarka, redaktorka, wydawczyni Dziennik.pl. Studiowała edukację medialną i dziennikarstwo na Uniwersytecie Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie. Z marką INFOR związana od 2019 r. Pracę rozpoczynała w serwisie Dziennik zajmując się głównie poszukiwaniem i opisywaniem wiadomości z kraju i świata. Wcześniej współpracowała m.in. z Radiem ZET. Aktualnie wydawca serwisu Dziennik.pl.