To aż nieprawdopodobne, żeby jednym produktem zatruli się mieszkańcy tak olbrzymiego terenu! Wszystko przez bakterię - pałeczkę okrężnicy, którą zakażony był paczkowany szpinak. Na razie leczonych jest prawie 100 chorych.
Jak Stany długie i szerokie trwa wymiatanie sklepowych półek z paczkowanego szpinaku. Szczególnie ostrożni muszą być mieszkańcy Wisconsin. Tam zmarła jedna kobieta a zachorowało 17 osób.
Pałeczka okrężnicy powoduje krwawą biegunkę. Większość chorych jest zdrowa po tygodniu od zarażenia, jednak u części z nich mogą zawieść nerki. Na ciężką chorobę a nawet śmierć są szczególnie narażone osoby starsze i dzieci.
Wciąż nie wiadomo, jak doszło do zakażenia tak dużej partii szpinaku. Prawdopodobnie bakterię zawierał nawóz, którym użyźniano ziemię.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Zobacz
|