To już pewne. Inspektorzy sanepidu maja natychmiast wycofać wszystkie produkty tej firmy. Nie tylko w Polsce, ale i za granicą. Natomiast właściciele sklepów, którzy handlowali mięsem ze Świerzna powinni wywiesić informację nakazujące zwrot lub zniszczenie mięsa tej firmy.
Wszystko dlatego, że po zjedzeniu świerzeńskiej kiełbasy 69 osób zaraziło się groźną włośnicą. Jej leczenie trwa długo a czasami może doprowadzić do śmierci chorego.
Po czym można poznać, że jesteśmy zarażeni? Najpierw pojawiają się bóle mięśni. Po kilku dniach przychodzi gorączka, dreszcze i nudności, wreszcie wymioty i biegunki. Twarz jest opuchnięta a czasem pojawia się wysypka. Zarazić można się jedząc surową lub niedogotowaną, zakażoną nicieniami lub ich larwami wieprzowinę lub dziczyznę, a także jedząc wędliny wędzone w zbyt niskiej temperaturze.
