Jest smaczna i kusząca, ale ma zdecydowanie za dużo tłuszczu i cukru. Mowa o produkowanej w Polsce czekoladzie. Inspektorzy badający jej jakość stwierdzili zgodnie: do smaku nie można się przyczepić, ale producenci za nic mają sobie normy zawartości cukru i tłuszczu. Wniosek? Czekolada ma więcej kalorii niż powinna.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wzięła pod lupę czekoladę produkowaną w niemal połowie polskich zakładów. Z jednej strony sprawdzali to, na co każdy z nas zwraca uwagę - smak, zapach i wygląd. I tu nie było zastrzeżeń.
Ale przyjrzeli się także składowi smakołyków. Okazało się, że jest na co narzekać. Producenci solidarnie naruszają wszelkie normy dotyczące zawartości cukru i tłuszczu. Czekolada jest za tłusta, za słodka i co za tym idzie - zbyt kaloryczna.
Dlaczego tak się dzieje? Wytwórcy zastępują oryginalne składniki tańszymi, ale bardziej kalorycznymi odpowiednikami. Często też nie przestrzegają receptury.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Zobacz
|