W jaki sposób naukowcy doszli do tego wniosku? Kluczem do rozwiązania zagadki ewolucyjnego pochodzenia kury okazał się kolor odnóży domowego ptaka. Ekipa szwedzkich uczonych pod kierunkiem prof. Leifa Anderssona odkryła, że gen odpowiedzialny za żółtą barwę kurzych łap - BCDO2 - pochodzi od kura siwego. Stąd wniosek, że kura domowa to wynik skrzyżowania kura bankiwa z kurem siwym.
Co ciekawe, żółty kolor odnóży kury zawdzięczają nie tylko wspomnianemu genowi, ale i spożywanej paszy. Im więcej znajduje się w niej karotenoidów - żółto-pomarańczowych barwników roślinnych, tym intensywniejsza jest barwa kurzych łap. Odkryty przez Szwedów gen koduje bowiem enzym, który rozkłada karotenoidy, wydzielając przy tym witaminę A.
