Eksperci z fundacji Stiftung Warentest wzięli pod lupę 23 różne keczupy, w tym pięć produktów dedykowanych dzieciom. Testerzy sprawdzali kluczowe parametry: smak, konsystencję, udział pomidorów w składzie, obecność zanieczyszczeń oraz jakość etykiet i łatwość recyklingu opakowań. Produkty oceniano w skali od "niedostatecznej" do "bardzo dobrej". Niższe noty otrzymywały przede wszystkim te keczupy, które zawierały nadmierne ilości cukru i soli, lub w których cukier zastąpiono chemicznymi słodzikami.
Test keczupów. Oto zwycięzcy
Najwyższą notę za smak (1,0) otrzymał keczup marki Born z Turyngii. To świetna wiadomość dla polskich konsumentów, ponieważ ten produkt jest dostępny na naszym rynku. Badanie udowodniło również, że niska cena nie wyklucza dobrej jakości. W gronie najtańszych produktów najlepiej wypadły:
- Edeka Gut & Günstig
- Lidl Kania Classic
- Keczup Kania Classic, dostępny w każdym polskim Lidlu, kosztuje zazwyczaj od 6,49 do 6,99 zł za opakowanie (często taniej w promocji), co czyni go jednym z najbardziej opłacalnych wyborów pod względem jakości do ceny.
- W kategorii produktów dla dzieci triumfował natomiast ekologiczny keczup Byodo, choć jest on znacznie droższy od konkurencji.
Których marek unikać?
Testy laboratoryjne przyniosły również niepokojące informacje. W czterech keczupach wykryto podwyższony poziom toksyn pleśniowych, co poskutkowało obniżeniem ich ocen. Problematyczne produkty to:
- Keczup Felix
- Heinz (wersja o obniżonej zawartości kalorii)
- Hello Taste
- K-Klassik (marka własna sieci Kaufland)
Eksperci radzą, na co zwracać uwagę robiąc zakupy
Eksperci radzą, na co zwracać uwagę podczas każdych zakupów:
- Czytaj skład: Unikaj zamienników cukru, które nie zawsze są zdrowsze od klasycznego cukru.
- Kontroluj sól i cukier: Zawsze sprawdzaj tabelę wartości odżywczych na odwrocie opakowania.
- Wybieraj szkło: Szklane butelki są nie tylko bardziej ekologiczne, ale też łatwiej poddają się recyklingowi niż niektóre plastikowe butelki z trudnymi do usunięcia etykietami.
Pamiętaj, że w sklepie nie masz szansy sprawdzić wszystkich parametrów laboratoryjnych, dlatego trzymanie się marek, które regularnie przechodzą pozytywne testy jakości, to najbezpieczniejsza strategia dla Twojego portfela i zdrowia.
