Czarne jagody nie tylko wspaniale smakują, ale według amerykańskiego departamentu rolnictwa, chronią przed rakiem jelit i obniżają cholesterol.
Amerykanie sprawdzili, że utleniacze zawarte w jagodach niszczą tzw. wolne rodniki, odpowiedzialne za powstawanie w organizmie złośliwych nowotworów. To jednak nie koniec dobrych efektów czarnych jagód. Na szczurach zbadano, że karmienie tymi owocami powoduje znaczne obniżenie poziomu cholesterolu.
Naukowcy chcą teraz zamienić tę wiedzę w lekarstwa. Planują stworzenie leku, który będzie zawierał jak najwięcej utleniaczy z jagód.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl