Dziennik Gazeta Prawana logo

Wyciśniesz pomidora do... herbaty

13 października 2007, 15:53
Ten tekst przeczytasz w 1 minutę
Były jabłka o smaku pomarańczy, więc dlaczego nie miałoby być pomidorów o smaku cytryny czy zapachu geranium. Izraelskim naukowcom udało się takie warzywa wyhodować. O dziwo, konsumentom smakowały bardziej niż tradycyjne.

Są lekko czerwone i wyglądają jak normalne pomidory. Ale to efekt genetycznej mieszanki. Naukowcy zmienili właściwości warzyw, wydłużając ich życie i poprawiając odporność na choroby. A że postanowili przy okazji poeksperymentować, to znaleźli też geny odpowiadające za smak i zapach pomidorków. Wtedy poczuli się jak bogowie. Pomidory o zapachu róży czy geranium? Żaden problem. Mają smakować jak cytryny? Też nic trudnego.

Uczeni obawiali się tylko, jak te wynalazki przyjmą konsumenci. Ale okazało się, że ludziom pomysły uczonych się podobają. Z 82 osób jedynie 29 nie chciało nawet ugryźć zmienionego pomidorka, a 49 wprost zajadało się genetycznymi wynalazkami.

Kiedy te pomidory trafią do sklepów? Nie wiadomo, bo muszą jeszcze przejść surowe testy. Trzeba sprawdzić, czy tak zmodyfikowane warzywa nikomu nie zaszkodzą.

Copyright
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Zapisz się na newsletter
Najważniejsze wydarzenia polityczne i społeczne, istotne wiadomości kulturalne, najlepsza rozrywka, pomocne porady i najświeższa prognoza pogody. To wszystko i wiele więcej znajdziesz w newsletterze Dziennik.pl. Trzymamy rękę na pulsie Polski i świata. Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco!

Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich

Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj