Ma 20 centymetrów szerokości i 40 centymetrów długości. Waży 7,3 kilograma. Z takimi wymiarami trafi do Księgi rekordów Guinnessa. Chodzi o największy oscypek w historii. Wyszedł spod rąk górali z Żabnicy na Żywiecczyźnie.
Bacowie zużyli na niego 150 litrów mleka owczego i 50 litrów mleka krowiego. Ale warto było, bo jest imponujący. Teraz przez tydzień będą go wędzić w bacówce na Hali Boraczej w Beskidach.
Górale przygotowali ten wielki kawał sera z okazji pierwszego święta oscypka "Oscypek Fest", które przypadło na ten weekend.
Każda okazja do promowania polskich serów na świecie jest dobra. Bo oscypek jest jednym z niewielu polskich produktów chronionych w Unii Europejskiej, jako nasz wyjątkowy wyrób regionalny.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Zobacz
|