Badania pokazały, że nie wszystkie owoce mają tak pozytywne właściwości. Zdaniem naukowców, chodzi tu o specyficzny skład chemiczny jabłek. Niektóre substancje zawarte tylko w tych owocach mają bowiem zbawienny wpływ na działanie płuc.
Także ryby obroniły swoją pozycje na liście zdrowej żywności. Dzieci kobiet, które jadły ryby przynajmniej raz w tygodniu, dwa razy rzadziej zapadły na choroby skóry.
