Dieta wegetariańska jest zdrowa i może być stosowana u dzieci - uznał Instytut Żywności i Żywienia. Tym samym wyraził zgodę na wprowadzenie do menu szkolnych stołówek dań wegetariańskich. Do dyrektorów szkół trafią wkrótce poradniki dotyczące m.in. bezmięsnej diety.
To spora zmiana, ponieważ w oparciu o normy żywieniowe z 2008 roku polski system oświaty publicznej nie zakłada możliwości stosowania bezmięsnej diety wśród najmłodszych.
Hanna Stolińska, dietetyk IŻiŻ w rozmowie z dziennik.pl przyznaje, że wielu dyrektorów szkół i przedszkoli zgłaszało się do Instytutu z pytaniem o możliwość wprowadzenia bezmięsnej diety do swoich placówek. Zaznacza jednak, że instytucja wydaje jedynie zlecenia, o tym czy tak dieta zagości w placówkach oświatowych zdecydują sami dyrektorzy i Główny Inspektorat Sanitarny.
My możemy tylko powiedzieć, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska jest korzystna dla dzieci i może być wprowadzona w szkołach i przedszkolach, jeżeli układa ją wykwalifikowana osoba - tłumaczy Stolińska.
Główny Inspektorat Sanitarny nie zajął jeszcze stanowiska w tej sprawie. Z nieoficjalnych informacji dziennik.pl wynika jednak, że eksperci GIS mają wątpliwości co do zasadności wprowadzenia diety wegetariańskiej w szkołach.
Wątpliwości te rozumie dr Witold Klemarczyk z Instytutu Matki i Dziecka. Jego zdaniem dieta wegetariańska wdrażania bez odpowiedniej wiedzy może zaszkodzić dziecku. Nie u wszystkich dzieci można ją stosować - podkreśla dietetyk. - W ekstremalnych sytuacjach mogą pojawić się niedobory witamin B12, witaminy D, żelaza, cynku. Może to świadczyć, że akurat temu dziecku te restrykcje żywieniowe nie pasują i szkodzą - przekonuje Klemarczyk.
Komentarze (17)
Pokaż:
NajnowszePopularneNajstarszeMASZ MÓJ GŁOS !!!
Ja jednak jestem za tym aby takie menu wprowadzić.
(Nie na szkolnej stołówce, ale w sejmowych jadłodajniach). Kto jest ZA?
jak bylam mloda to pomidory byly rakotworcze , teraz papierosy a nie smogi do 1000 jednostek i palenie w piecach ,roznymi smieciami itd itd itd kazdy badacz ma teze i ja udowadnia hihihihihi kiedy nie beda nam kazac co i jak zyc , karmic , co robic i jak zyc i jak sie zachowywac buuuuuuuuuuu
Wierzę w mądrość matek,
że nie pozwolą na takie diety.
zobaczcie jak zachowują się , jak wyglądają osoby stosujące dietę wegetariańską. Zatracają poczucie smaku, umysłowo też reagują inaczej, brak tłuszczów powoduje brak siły .
NIE pozwólcie ,aby grupa ludzi nieodpowiedzialnych ,może pochodzenia zagranicznego decydowała co mają jeść nasze dzieci. NIE dajcie wmówić sobie ,że jest to korzystne , bo nie jest.!!! STANOWCZOŚĆ I MĄDROŚĆ RODZICÓW .
Pewnie cos wscieklego zezarles, bo ci jucha z pyska leci!
OPRACOWANIE NORM ŻYWIENIOWYCH DLA DZIECI. TERAZ RESORT MA TO
GDZIEŚ. ZNOWU CHODZI O FORSĘ DLA KOGOŚ.